När kan ett barn börja äta med bestick som gaffel och kniv?

Jun 27, 2022 | Skapad av Daniel Wiklund

Kniv och gaffel kan vara svåra koncept för barn att greppa ibland, och vissa barn vill nog fortsätta äta med en sked i resten av deras liv då det är skeden som är lättast att hantera, samt att skeden är bekant, och bekant betyder ofta bekvämt. Så hur bör man egentligen introducera kniv och gaffel för ett barn på bästa sätt så att barnet vill, eller iallafall blir intresserad av att använda dessa redskap?

När vill barn lära sig?

Det finns ingen direkt linje som barn följer, och inget specifikt år som barn börjar vilja använda gaffel och kniv. Alla är ju olika. Men ofta vid 2-3 års ålder kan barnet få upp intresset för att börja använda gaffel. Ofta sker detta då barnet ser att resten av familjen inte använder sked, och vill vara delaktig med gaffel istället. Eller så sätter mamma eller pappa en gaffel i handen och helt plötsligt är intresset väckt!

Och om barnet inte är intresserad av gaffel vid 2-3 årsåldern, han/hon kanske till och med blå vägrar, så kan intresset väckas vid 3-4 årsåldern istället. Under dessa år lär sig ofta barn torka sig runt munnen och barnet har då ofta också slutat kasta mat omkring sig. Vid denna tid, om det inte börjat sedan tidigare, kommer barnet antagligen vilja plocka upp en gaffel och kanske till och med en kniv.

Vid 5-6 åldern så äter barnet ofta helt självständigt och vet vilka regler som gäller vid matbordet. Det är också runt 5-6 årsåldern som barn börjar skolan, och då är det nästan garanterat att barnet behöver veta hur han/hon använder både kniv och gaffel på ett acceptabelt sätt. Men ofta vid denna åldern har barnet mycket mer kontroll över motoriken i kroppen och kan använda både kniv och gaffel tillsammans.

Se anpassade bestick som kniv och gaffel för barn

Så när bör barnet introduceras till bestick?

Som sagt så börjar ofta intresset väckas vid 2-3 årsåldern, och om det sker så bör man introducera iallafall gaffel som barnet kan börja använda. Barn kan ofta vid denna ålder äta själva och gillar inte att någon försöker tvinga dem till att äta någonting.

Men om barnet vägrar att äta med gaffel vid 2-3 årsåldern kan man istället börja introducera den vid 3-4 årsåldern. Nu bör barnet kunna bords regler och kunna äta utan haklapp, och då bör barnet även kunna äta med gaffel. Om barnet äter med och använder gaffel mer än sked kan man även börja med kniv för att dela tunnare eller mjukare mat.

Avslutning:

Att lära tar tid för vissa, och att börja tidigt är allt bra, men ska heller inte tvinga barnet till något som gör henne/honom arg, ledsen och/eller obekväm. Sedan finns det också alltid rum för att börja tidigare med bestick som gaffel. Vissa barn lär sig redan vid 1 års-ålder att använda gaffel, så det finns såklart inga strikta gränser för vad som är rätt och vad som är fel. Om man hittar bra, barnsäkra gafflar för små barn, kanske av plast eller ett mjukare material, så kan man introducera gafflar väldigt tidigt också. Kom bara ihåg att alla barn är olika, och ingen lär sig bättre av att bli tvingad!