Recept: Sötpotatispuré för små barn
Sötpotatis är en perfekt första mat att introducera till små barn
Näringsinnehåll: (per msk) 18 kcal, 0.1 gram fett, 0.1 gram mättat fett, 4 gram kolhydrater, 2 gram socker, 1 gram fiber, 0.3 gram protein, 0.02 gram salt.
Förberedelser: 5 min
Tillagning: 45 min
Ingredienser:
-
2 sötpotatisar (ungefär 500 gram)
-
mjölk/bröstmjölk/ersättning (valfritt)
Tillagning:
Steg 1: Sätt ugnen på 200 grader. Lägg sötpotatisarna på en bakplåt och låt dem tillagas i ugnen i cirka 45 minuter eller tills en kniv går lätt igenom potatisen.
Steg 2: Låt potatisarna svalna lite, skala av skalet försiktigt (se till att plocka bort alla hårda delar) och mixa till en puré. För att få purén lite slätare och finare kan du lägga till lite mjölk. Du kan behöva skrapa sidorna några gånger så att allt blandas ordentligt.
Låt purén svalna och servera en portion och dela resten mellan mindre behållare eller i en isbitsbricka med lock och frys in purén.
Lämpligt att ha hemma när du serverar denna typ av mat är barnservis, haklapp med ärm, barnmugg med sugrör och barnsked.
0 Kommentarer