Recept: Enkel pastasås för små barn
En jättegod pastasås som är enkel att tillaga och som de mindre barnen älskar. Med denna såsen blir de även vana vid nya smaker och nyttiga ingredienser.
Förberedelser (cirka): 5 min
Tillagning: 20 min
Ingredienser:
- 12 medelstora tomater
- 1 röd paprika
- 3-4 vitlöksklyftor
- 1 zucchini
- 1 rödlök
- 3 morötter
- 1 msk torkad basilika
- 1 msk torkad oregano
- 1,5 msk olivolja
Näringsinnehåll: (per servering) 24 kcal, 1 gram fett, 0.1 gram mättat fett, 3 gram kolhydrater, 3 gram socker, 1 gram fiber, 0.6 gram protein, 0.01 gram salt.
Tillagning:
Steg 1: Sätt ugnen på 180 grader. Dela tomaterna i fjärdedelar, paprikan och rödlöken i hyfsat stora bitar samt skala och skiva zucchinin. Lägg allt detta i en djupare bakplåt. Fördela kryddorna samt 1 msk av olivoljan jämnt över plåten och blanda väl. Ställ in i ugnen i 20 minuter.
Steg 2: Värm sedan upp resten av oljan i en kastrull och stek försiktigt morötterna på mellanvärme i 5-6 minuter. Ställ sedan åt sidan.
Steg 3: När grönsakerna är klara i ugnen ska allt ner i en mixer (stavmixer kan även användas) och blandas till en slät sås.
Steg 4: Blanda såsen med pasta och låt barnet njuta!
Steg 5: Kvarvarande mat kan frysas ner och värmas upp vid ett senare tillfälle för att njutas av!
Bra att ha när denna maträtt äts: Haklapp med ärm, underlägg, barnbestick, barntallrik
0 Kommentarer