Min varukorg
Din varukorg är tom
1-3 dagars leveranstid
Recept: Goda spenatmuffins för barn
|
Skapad av Whally .se
Gör dessa gröna och goda spenatmuffins som första weaning maten för din bebis. Ett perfekt BLW-recept! Eftersom de är gjorda på spenat, ost och fullkornsmjöl är de perfekta för bebisen där hemma som precis nått sex månader. (eller äldre såklart)
Prep: 10 min
Tillagning: 25 min
Ingredienser:
- 200 gram färsk spenat
- 100 gram cheddarost, riven
- 1 msk torkad timjan
- 2 ägg
- 5 msk grekisk yoghurt
- 150 gram vanligt vetemjöl
- 150 gram fullkornsmjöl
- 3 tsk bakpulver
- smör till formarna
Näringsinnehåll: (per servering) 167 kcal, 6 gram fett, 3 gram mättat fett, 19 gram kolhydrater, 1 gram socker, 2 gram fiber, 8 gram protein, 0.52 gram salt.
Instruktioner
- Steg 1: Sätt ugnen på 180 grader. Lägg spenaten i en matberedare och låt den strimlas, men akta så konsistensen inte blir puré istället. (Detta kan göras för hand också) Lägg sedan spenaten i en skål tillsammans med timjan och den rivna osten.
- Steg 2: Knäck de 2 äggen i en skål och blanda tillsammans med yoghurten.
- Steg 3: Sikta mjölet och bakpulvret över skålen med äggen och yoghurten och blanda ordentligt. Kombinera sedan de två skålarna och blanda ihop väl till en smet.
- Steg 4: Skeda ner smeten i en muffinsbricka och ställ i ugnen i 20-25 minuter. Vänta med att servera tills de svalnat!
0 Kommentarer